Prix international des Vins Bio 2012

Pour la troisième fois déjà le prix international des vins biologiques aura lieu sous la direction du éminent expert sensoriel  et développeur du système de PAR de Martin Darting.  L'évaluation transparente et facilement vérifiable suivant PAR tient compte de l'effet sensoriel cumulatif en faisons la différence entre  les vins  biodynamique et ceux issus de cépages résistantes cryptogamiquement (PIWI).
Les experts conviennent du fait que le prix international des Vins Bio est la dégustation la plus importante de la branche.

Des vins de qualité supérieure, une jury de dégustateurs professionels et le systeme infaillible de PAR permettent une évaluation objective et par conséquent géneralement reconnue des vins participants. Les résultats servent d'orientation et d'indicateur aussi bien aux viticulteurs qu'aux consommateurs.

Les viticulteurs en particulier éstiment cette occasion exceptionnelle d'évaluer le propre standard de performance au niveau international et de révaloriser sa propre production par des distinctions de prestige.   

Gisela Wüstinger
WINE System AG
Martin Darting
Sensorik International